Как приготовить вкусный винегрет?
Это традиционное русское блюдо с французским названием (от vinaigre – винный уксус, либо очень кислое вино, и vinaigrette – соус из уксуса, соли и прованского масла, или же салат из овощей, политых...
View ArticleРецепт Форшмак
Лирическое отступление: Как говорится, настоящий форшмак может сделать только настоящая еврейская бабушка, или в крайнем случае, еврейская мама. Так как во мне нет ни капли еврейской крови, то мой...
View ArticleМанно —клюквенный мусс
Ингредиенты:Сахар – 1 стаканКрупа манная – треть стакана3 стакана водыСтакан клюквыВанилин Приготовление: Клюкву вымыть, растолочь и добавить полстакана горячей воды. После этого пюре процедить через...
View ArticleСалат «Надежда»
Состав 1 куриная грудка либо 2 средних окорочка, яйца(вареные)- 4-5 шт, чернослив — 60 г(~полстакана), грецкие орешки — 40 г(~полстакана), яблоко(кислое)- 1 шт, 1 маленький свежий огурец либо половина...
View ArticleПитание в Великий пост: кулинарные рецепты
На этой неделе начался Великий пост, который продлится до 4 апреля (Пасхи). Следует воздержаться от приема продуктов животного происхождения (мяса, рыбы, молока и яиц), белого хлеба, булочек,...
View ArticleРисовая каша с грушей
Ингредиенты: рис — 2 стакана молоко — 1,5 стакана вода — 2 стакана соль - пол чайной ложки сахар — 2 столовых ложки 1 палочка ванили груша (случайно оказалась в холодильнике, думаю ее можно легко...
View ArticleСалаты из овощей
Салаты это действительно универсальная пища: большое разнообразие овощей, из которых можно приготовить самые изысканные салаты, радует всех без исключения и настоящих гурманов, и тех, кто совсем не...
View ArticleКурица тушёная в яблочном соке
Битва за урожай была с треском провалена. Не то что бы урожая не было, скорее наоборот, но большая его часть просто пропала. Я об яблоках, которых уродилось нынче выше крыши. Нападало, побилось,...
View ArticleПирог с курицей и картофелем
Окорочка вымыть, обсушить и отделить мякоть от кожи и костей. Мясо нарезать маленькими кубиками. Лук очистить и мелко нарезать. Картофель вымыть, очистить и также нарезать маленькими кубиками или очень...
View ArticleПирог с клюквой и яблоками (на желтках) рецепт
Клюкву вымыть и обсушить (можно взять замороженную клюкву). Яблоки вымыть, очистить от кожуры и нарезать дольками (можно сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели). Размягченное сливочное масло...
View ArticleРЕЦЕПТЫ С КУРИНЫМИ КРЫЛЫШКАМИ
Вкусно приготовленные куриные крылышки – это просто отличная закуска на любой случай. Если Вы планируете просто попить пивка с друзьями или собираетесь сделать обед или ужин, приготовьте блюдо из...
View ArticleКЕКС С ИЗЮМОМ — 5 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Кекс - это сладкое кондитерское изделие, которое очень хорошо подойдет к утреннему кофе или чаю. Это мягкая, воздушная выпечка – одна из самых популярных и любимых, как среди взрослых, так и среди...
View ArticleСалаты с курицей
Раньше салаты с курицей считались самыми простыми, курицу повара не выделяли, но появился оригинальные рецепты — салат с курицей «Гранатовый браслет», потом салат с курицей «гнездо Глухаря», и...
View ArticleГорячие бутерброды с ананасами и сыром
Накормить малыша — задача зачастую непростая. Сладостей и картошку фри им предлагать не будешь, а овсяная каша или легкий супчик не слишком-то пользуются популярностью у детворы. А вот бутерброды, да...
View ArticleСАЛАТ ‘ЛЮБИМЫЙ’
Этот салат, как и другие закуски, подают в начале перед горячим. Но следует учесть, что салат получается довольно-таки жирным, поэтому не стоит готовить его в очень больших количествах. Не советую...
View ArticleРецепт: Бисквит с яблоками (шарлотка)
Шарлотка с яблоками — это штука гениальная. А «все гениальное – просто!» Никоим образом не претендуя на гениальность, хочу в который раз напомнить ищущим «маленькие кондитерские радости», что простой,...
View ArticleШашлычки из куриной грудки с яблоком
1. Для маринада мелкой теркой снимите цедру с лимона, выжмите сок. Смешайте сок и цедру с кальвадосом, сахаром, растительным маслом. Приправьте солью и свежемолотым черным перцем. 2. Куриную грудку...
View ArticleРецепт: Запеченный картофель в фольге
Удобное в приготовлении, очень вкусное, изысканное блюдо. Трудно сказать, что превалирует вкус или польза. В запеченном в фольге картофеле сохраняются все витамины и микроэлементы. Главный из...
View ArticleКурица, фаршированная рисом, овощами и яблоком
Сегодня готовила очень вкусное блюдо. Семейство оценило его на отлично. Приготовление отнимает минимум усилий и требует немного подготовки. Ещё хочу отметить, что блюдо выглядит очень аппетитно и...
View ArticleФаршированный перец: блюдо для гурмана
Знаете ли вы такого человека, который не любил бы это вкуснейшее блюдо? Мясистый болгарский перец словно создан самой природой для того, чтобы быть нафаршированным. Особый аромат блюду придает запах...
View Article